「東大料理愛好会が教える 育脳レシピ」　出版発表会に菊川怜さんがゲスト出演

東大料理愛好会メンバー自身の受験体験や、実際に食べていた料理をもとに制作した、レシピ本「東大料理愛好会が教える育脳レシピ」（データハウス）の出版発表会が10月7日、都内で開かれた。

　東大料理愛好会は、おいしさの裏にある技術に興味を持ち、真空断熱技術を応用した保温調理器「シャトルシェフ」に注目。「料理に対して、自分のように幸せな思い出を持った子どもたちが増えて欲しい」との東大料理愛好会会長の宮崎拓真さんの思いに共感したサーモスが商品協力をすることになり、「シャトルシェフ」を活用したレシピ本となっている。

　出版発表会には東大出身の菊川怜さんがスペシャルゲストとして登場し、育脳と料理についてのトークセッションでは「子供のころは納豆が大好きで、家族と一緒に毎日食べていた」と語った。