元SKE48の菅原茉椰がお届けする「アソビまSHOW!」🍜
宮城県内のラーメン店をロケしながら、その店主にさらなるおススメ店を紹介してもらう「ラーメン駅伝」
今回は、前回ご紹介した名店「嘉一」の及川さんからのご紹介で、仙台市青葉区栗生にある大人気店「中華そば みずさわ屋」さんにお邪魔しました!
実は菅原もプライベートで訪れたことがあるという名店。
丁寧に下処理された魚介だしと、コクのある動物系スープの絶妙なダブルスープに、キレのある特製しょうゆダレを合わせた唯一無二の味わいです!
小麦粉・水・かん水のみで作られる自家製の極細ストレート麺は、なんと食べ進めるうちにどんどん増えていく(!?)というみずさわ屋ならではの洗練礼も!ボリューム満点の一杯を大満喫しました。
さらに、店主・佐藤さんのロックな趣味や、オリジナルソングのお話、創業時のエピソードなど、ここでしか聞けないお話も盛りだくさん!
恒例の「まーやん画伯」による似顔絵プレゼントコーナーも必見です🎨
次回のラーメン駅伝は、仙台市中山にある「ラーメンおもと」さんへバトンタッチ!お楽しみに!
00:00 オープニング〜みずさわ屋のご紹介
01:03 店主・佐藤さん登場!お店の名前の由来と歴史
02:18 個性的な店内と店主の意外な趣味
02:47 みずさわ屋オリジナルソングのご紹介
03:40 ラーメン作りの裏側(絶品スープと自家製麺)
04:11 煮卵入り中華そば実食!麺が増える謎に迫る
06:09 お店の歴史と昔のラーメン作りエピソード
07:07 恒例!まーやん画伯の似顔絵プレゼント
07:58 ラーメン駅伝!次回オススメ店のご紹介
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