宮城県内のラーメン店をロケしながら、その店主に
さらなるおススメ店を紹介してもらう「ラーメン駅伝」
今回は前回紹介した「味噌らーめんことぶき」と目と鼻の先にある
名店「ふじやま」さん。この夏にぴったりのラーメンを食べる
店主の小松さんが丹精込めて作る、煮干しの旨味がギュッと詰まった至極の一杯。
今回、菅原茉椰がいただくのは、夏季限定の「特製小アジにぼしの冷やしそば」です🐟✨
小アジと煮干しの淡麗系スープなのに、驚くほど濃密な出汁の味わい！
のどごしの良い細麺と、しっとり柔らかい低温調理のレアチャーシューの相性も抜群です。すだちを使った爽やかな味変も必見🍋
まーやんの口からは「おいしい」しか出てきません（笑）
さらに、恒例（？）となった菅原茉椰画伯による店主の似顔絵プレゼント企画も🎨笑
次回はどこのラーメン店にバトンが渡るのか！？最後までぜひご覧ください！
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📍今回ご紹介したお店
荒町商店中華そば ふじやま
宮城県仙台市若林区荒町171
【出演】
菅原茉椰（SKE48）
【チャプター（もくじ）】
00:00 オープニング：荒町商店中華そば ふじやまに到着！
00:34 店主の小松さんにご挨拶＆お店の紹介
01:21 「ふじやま」のメニュー開発秘話とサバ節のこだわり
01:53 前回のお店「ことぶき」さんとの熱い関係性
02:46 今回いただくラーメンは？夏季限定メニュー発表！
03:13 ラーメンの調理風景（小アジと煮干しの淡麗系スープ）
03:27 いざ実食！美しいビジュアルに感動
04:02 スープの味に驚き！濃厚な出汁の秘密とは？
04:51 のどごし抜群の細麺と豪華トッピングを堪能
05:26 すだちを絞って爽やかに味変！
06:31 低温調理の絶品レアチャーシュー
07:01 菅原茉椰から店主へ！恒例の似顔絵プレゼント
08:10 次回のラーメン店発表！バトンは？
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