絶品山菜・ネマガリダケをソテーにしたらメチャメチャ合う！

#阿諏訪 #バイきんぐ #西村 #焚火会 #キャンプ #キャンプ飯 #焚き火 #焚き火会

焚火会メンバーのバイきんぐ西村さんと山菜ソトメシ編！
舞台は長野県野沢温泉村。
西村さんによるコゴミの韓国アレンジレシピ！

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【出演】
バイきんぐ西村
https://www.youtube.com/@campnishimura

【今回訪れた場所】
📍野沢温泉村 nozawa green field
https://www.nozawagreenfield.com/

【今回のレシピ】
ネマガリダケとベーコンのペペロンソテー

〇材料
ネマガリダケ
ブロックベーコン
オリーブオイル
輪切り唐辛子
にんにく
塩
胡椒

〇作り方
①皮を剥いたネマガリダケを10分ほど茹で割る
②フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪、ベーコン、ネマガリダケの順で入れてソテーにする
③塩胡椒で味を整えて完成

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