サイゲン大介が帰ってきた！
今回はサイゼリヤの大人気メニュー「若鶏のディアボラ風」の“ガルムソース”を完全再現しちゃいます。
さらに、そのガルムソースを使った新メニュー「鱈のディアボラ風」まで開発！
本家にどこまで近づけるのか？ いや、もはや超えたかも…⁉
【動画の見どころ】
•サイゲン大介流ガルムソースの徹底分析：味の決め手となるポイントを細かく解説！
•若鶏だけじゃない：鱈でアレンジした「ディアボラ風」の新提案
•再現度の高さに驚愕：あの独特のコクと香りが、おうちで手軽に再現できる！
【こんな方におすすめ】
•サイゼリヤのあの味を自宅で楽しみたい
•いつものチキンや魚料理をワンランクアップさせたい
【使用食材や作り方】
手順は動画内で詳しく紹介しています。ガルムソースのコツや味わいのポイントも動画をチェックしてみてください。材料は下記の通りです。
〈若鶏のディアボラ風ガルムソースレシピ（２〜３人分）〉
※記載が間違っていました。訂正してお詫び申し上げます（2025/3/15）
【ソース】
●ウスターソース……小さじ1
●醤油……大さじ１
●みりん……大さじ１
●水……大さじ１
●ナンプラー……小さじ1/4
●砂糖……小さじ1/2
【玉ねぎのみじん】
●玉ねぎ……1/３個
●にんにく……１欠け
●イタリアンパセリ……適量
●鷹の爪……適量
●オリーブオイル……大さじ１
●ワインビネガー……小さじ1/2
●塩……少々
〈鱈のディアボラ風レシピ（２人分）〉
●鱈……２切れ
●バター……8g
●塩……適量
●ホワイトペッパー……適量
チャンネル登録＆高評価で応援よろしくお願いします！
ご意見や感想、作ってみた感想などコメント欄でお待ちしています。次回の再現レシピや新メニュー開発のリクエストも大歓迎です！
#サイゲン大介 #サイゼリヤ再現 #ガルムソース #若鶏のディアボラ風 #鱈のディアボラ風 #簡単レシピ #再現レシピ #おうちごはん #サイゼリア
MASK9.COM - FOR YOU, WITH LOVE.