日本酒をこよなく愛する客がいる。日本酒をとことん愛する店主がいる。全国各地の「ポン酒」を、札幌狸小路「炭おやじ」の店長、細川さんが紹介します。小樽の「ふじりん」さんからは、料理、お酒と、今宵も集うお客様も交えて、ママさん、いとさんもレギュラーで登場します。美味しい日本酒や旬の料理を紹介する、炭おやじの「ポン酒でグ〜!」は、毎月第2金曜日の20:00からのオンエアーとなります。
<ご紹介の日本酒>
「炭おやじ」
・雨降 桃色純米かすみさけ(神奈川県伊勢原市)吉川醸造
・YOVI(ヨビ)山廃純米(秋田県)飛良泉本舗
・亀齢 八九(はちく) 無濾過生原酒 五段仕込(広島県)亀齢酒造
・伊予賀儀屋 限定選抜無濾過生原酒(愛媛県西条市)成龍酒造
・笑四季劇場 等身大の不完全(滋賀県)笑四季酒造
・加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 黄水仙 しぼりたて生酒(新潟県)加茂錦清酒
・寒菊 Monochrome 純米大吟醸無濾過生原酒(千葉県山武市)寒菊銘醸
・初亀 純米吟醸 秋あがり(静岡県)初亀酒造
・飛良泉 FOUR SEASONS -秋- ひやおろし(秋田県)飛良泉本舗
・天吹 I LOVE SUSHI 中トロ(佐賀県)天吹酒造
・裏阿櫻 純米吟醸原酒(秋田県)阿桜酒造
・吉田蔵u -Re:発酵 for UNITED ARROWS-(石川県白山市)吉田酒造店
・飛鸞 神楽(KAGURA)無濾過生原酒(長崎県)森酒造場
・古伊万里 前(さき)垂直落下式(佐賀県)森酒造場
・仙禽 ひやおろし あかとんぼ(栃木県さくら市)せんきん
・紗利 風凛 辛口純米大吟醸 -東郷ノ青空ニ吹ク風(福井県福井市)毛利酒造
「ふじりん」
・富久長 秋櫻〈コスモス〉 純米吟醸ひやおろし(広島県東広島市)今田酒造本店
・あたごのまつ 特別純米ササニシキ(宮城県)新澤醸造店
・鷹凰美田 荒押合併 純米大吟醸無濾過本生(栃木県)小林酒造
「Sake.成田屋」
・玉旭 DESPERADO 純米無濾過生原酒(富山県東富山市)玉旭酒造
・能古見 特別純米辛口(佐賀県)馬場酒造場
・白竜 純米吟醸(福井県)吉田酒造
・萬寿鏡 原酒生詰ひやおろし(新潟県)マスカガミ
・黒澤 生酛特別純米(長野県)黒澤酒造
・ドメーヌ・ワタナベ・ブレンデッド(新潟県糸魚川市)渡辺酒造店

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