最新技術「肉じゃが、しば漬け」で介護市場が拡大へ(14/11/10)

官民連携で、急拡大する介護食品市場のニーズを取り込みます。　西川農林水産大臣：「魚みたいにやわらかいですね、この肉は。ものすごいやわらかいね」　西川大臣らは、最新技術を駆使した肉じゃがやしば漬けなどの介護食品を試食しました。
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