年轻人,一起来做豆腐吧-重新启动台湾杂粮复种
讲座时间:2016年2月17日 周三 19:00-21:00
讲座场馆:艾波学院
在树合苑,有个例行性的课程是豆腐班,担任讲师的是「豆之味」创办人黄学纬,带着大家认识有机黄豆、选豆、磨豆、滤出豆浆、熬煮、压制豆腐。大伙一起动手做,是体验生活的一部分,同时也能凝聚「社群力」。
这回,黄学纬将分享,从一项古老、底层、封闭……(集合各种条件下劣工作条件)又必需存在的行业中觉醒。
讲者:黄学纬-豆之味豆腐坊创办人
学历:文化大学园艺系
经历:有机农业推广、辅导、验证
现职:豆之味豆腐坊创办人
费用:200元(新台币)
场馆电话:886-4-22529721
场馆地址:台湾台中市西屯区惠中路二段59号
*本活动由艾波学院提供