《明日的餐桌》书本分享会

2016-01-17 14:00 - 16:00

《明日的餐桌》书本分享会

讲座时间:2016年1月17日 周日 14:00-16:00
讲座场馆:上海当代艺术馆3楼

《明日的餐桌》书本分享会

古罗马的哲人曾说:农业不仅是一门艺术,更是一门极其重要和高尚的艺术。现代环保作家蕾切尔·卡森曾说:我们坚信我们有“知道的权利”。细想明日的盘中之餐,已不是去超市采买,再来个漂亮的摆盘,分享到朋友圈,那么简单。温馨平静的餐桌,已然成为一个战场:人口大量增加、环境污染、过量农药的使用、违规使用食品添加剂、大型商超瞒天过海的销售把戏……食物正在改变,你怎样选择?

听上海译文出版社编辑和作家于是分享《明日的餐桌》书中有机农业研究者和植物病理学研究者的思想碰撞,看国内一流生鲜网站“本来生活网”买手演绎一粒玉米背后的美好故事,学氧气主播何远和生活方式作家妖妖的私房小食菜谱。

从一本书开始,作出更好的选择,拯救你的餐桌。

 

语言:中文
合作机构:上海译文出版社

《明日的餐桌》书本分享会

主讲人
作家:于是
本来生活网:曾育炼
FM101.7主播:何远
生活方式作家:妖妖

 

活动费用及预约
本次活动免费,但需购买上海当代艺术馆展厅门票,可观看当前展览“肖像无界”-姜亨九艺术展。
活动需提前预约。预约席位或了解详情联系上海当代艺术馆教育部:
电话:021-63279900-106
电子邮件:education@mocashanghai.org
【请提供您的姓名、手机号码、预约人数完成预约。】

 

场馆电话:021-63279900
场馆地址:上海市黄浦区南京西路231号人民公园内

地点
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