最好吃的是人-《至味在人间》新书沙龙·西安站

2016-01-10 14:30 - 16:30

最好吃的是人-《至味在人间》新书沙龙·西安站

活动时间:2016年1月10日 周日 14:30-16:30
活动场馆:荟客馆·万邦书店

最好吃的是人-《至味在人间》新书沙龙

所谓江湖,主要的意思是和名门正派有所区别。这有点像古典小说里的打斗场面。官府菜是两军对垒,先要来将通名,假装客气一下,然后再真刀真枪地比划。江湖菜则是绿林好汉,走将过来照你面门就是一锤,粗暴得可爱。《舌尖上的中国》系列纪录片,堪称陈晓卿美食观的集中展现。超市里的,菜场里的,馆子里的,工厂里的,锅里的,碗里的,但凡是口吃的,统统被陈晓卿放归山林,重返江湖。而今,陈晓卿携十年文章结集《至味在人间》,与主持人郝靖一道,说说城市里少见的乡野至味,重新咀嚼江湖里独有的人间烟火气。

 

陈晓卿
纪录片制作者,美食专栏作家。1965年生于安徽灵璧,1989年入职中央电视台工作至今。2012年,领衔制作美食纪录片《舌尖上的中国》,在央视首播后引起广泛关注。因对各种食物不加挑剔的热爱,且热衷搜寻平民美食,朋友戏称为“扫街嘴”,十余年前开始在报刊写作美食文章,2015年年底结集出版《至味在人间》。

 

郝靖
主持人,《西安午新闻》、《西安直播间》主播。

免费
咨询电话:029-81337426/029-89349274
场馆地址:陕西省西安市雁塔区科技路195号金桥国际正北大都荟

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