澳门老铺-旧商号掠影

2014-09-01 10:00 - 2015-12-31 19:00

澳门老铺-旧商号掠影

展览时间:2014年9月1日-2015年12月31日
展览场馆:澳门艺术博物馆

澳门老铺-旧商号掠影

富有特色的传统老铺经受时间的考验,守护著传统工艺,它们为城市累积了丰富的文化内涵。澳门的传统老铺是珍贵的文化资产,它们的存在让人们可以粗略勾勒出百多年以来,澳门各区的种种风貌和不同商号的经营环境,甚至让离乡的游子可以寻找到回家的道路。

数百年前已是渔港的澳门以渔获丰富著称,在外销方面,以鲜鱼、咸鱼为最大宗,而酿酒业、酱油业也占其中重要席位。至于本地制作的腊味曾大批出口海外,拥有良好口碑。“秋风起,食腊味”这句广府谚语流行一时,可想而知人们对腊味的喜爱程度。这些外销产品在过去不同时期曾为澳门地区的生产总值作出很大的贡献。在本地消费而言,我们也不忘那些长期以本地居民为销售对象的小店,它们十年如一日地向大家提供各种日常生活所需,一块美味可口的白糖糕;一杯清热治病的凉茶,确是经济实惠。

澳门艺术博物馆从多年的馆藏照片中选出了以澳门旧商号为拍摄对象的照片四十五帧,作为是次展览内容。照片生动地展示了各家老铺的不同面貌,相同的是它们的经营范围均与饮食保健有关,而且不少是百年老铺。大家可以仔细观察,照片上那些一直在坚守传统老铺的人们,在繁华浮躁的当下,却显得自然朴实,实在值得人们的敬佩。

 

免费
开放时间:10:00-19:00(逢周一休馆)
咨询电话:853-87919814
场馆地址:澳门新口岸新填海区冼星海大马路

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