烘焙课:新鲜草莓慕斯-婕妮花咖啡馆

2015-04-04 10:00 - 12:00

烘焙课:新鲜草莓慕斯-婕妮花咖啡馆

活动时间:2015年4月4日 周六 10:00
活动场馆:婕妮花咖啡馆

烘焙课:新鲜草莓慕斯

很多人钟爱奶油,我们用打发的淡奶油制作魔卡咖啡,爱尔兰咖啡,还有维也纳咖啡。醇香的味道和轻盈的口感,一朵冰凉洁白的裱顶奶油漂浮在热咖啡液体之上,怎么吃也吃不够。对于喜欢奶油的人来说,蛋糕界的极品“慕斯蛋糕”应是很好的选择,但如果只是纯粹的奶油和糖的组合,多了也会有点腻。在慕斯蛋糕液里拌入打碎的新鲜草莓果肉,让草莓的酸甜清香融入其中,再经过冷藏凝固,实乃即将到来的夏日里一道难以绕过的甜点。

我们只用动物奶油,不用植物奶油制作蛋糕,主要水果也一律采用1-2日内市售的新鲜原材料,无论是慕斯底部支撑所用的蛋糕,还是主体慕斯液的制作,都需要大家亲手跟着老师一起完成哦~每一道工序都透明可见。

 

费用:168/位 可完成一个6吋草莓慕斯
费用含:
含所有原材料和工具使用
含婕妮花咖啡一杯或大麦茶一份
含专业老师全程指导
陪同的朋友最低消费15元

 

咨询电话:029-88485001
场馆地址:陕西省西安市碑林区友谊西路127号

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