磯山さやかの旬刊！いばらき『茨城の名産レンコン』ﾀﾞｲｼﾞｪｽﾄ版（平成30年1月19日放送）

今回の「磯山さやかの旬刊！いばらき」（前１０時２０分ごろ）では，磯山さやかさんが「茨城の名産レンコン」を紹介します。

「先が見通せる」と縁起物として愛され，新春の食卓を彩ってきたレンコンは，茨城県が生産量日本一で国内シェアのおよそ５割を誇ります。
地元・土浦の料理店では，レンコンステーキにはさみ揚げ，きんぴらなど様々な楽しみ方で味わえます。

レンコン食べて，２０１８年の縁起かつぎしませんか？