【大好評】小倉家の甘い卵焼きレシピ✨

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＜材料＞
・卵 ３個
・砂糖 大さじ１
・めんつゆ 半強
※今回は、3倍濃縮のものを使用してます
・サラダ油 少々

【作り方】
・卵３個を割り、白身が残らない様に菜箸で切る様にしてよく混ぜます
・砂糖大さじ１、濃縮のめんつゆを大さじ半強、お水を大さじ３入れて混ぜます
・卵焼き用のフライパンを強火で熱し、サラダ油をひきます
・弱火にして、卵を少し入れます
・少し垂れるくらいの固さになるまで、菜箸でかき混ぜます
・フライ返しで、卵を端から折りたたみ、押しながら形を整えていきます
※途中までは形が綺麗じゃなくても問題ないです！
・卵を端に寄せ、油をひいて、また少し卵を追加します
・残りの卵も無くなるまで、同じ工程を繰り返します
・最後に形を綺麗に整えます
・綺麗に形が整えられなかった場合は、キッチンペーパーに包んで形を整えてみてください
・形ができたら、カットして盛り付けて、完成です！

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