こんにちは、小倉優子です!
今回は初めてのお料理動画でした〜!
この和風マリネも、とっても簡単で美味しいです!
日持ちもするので、是非作ってみてください!
<材料>
・ミニトマト
・きゅうり
・山芋
・すし酢 大さじ4
・ごま油 大さじ1
・醤油 大さじ1/2
・黒胡椒 9粒
【作り方】
・きゅうりを縦長の乱切りにします。
・切ったきゅうりをジッパー付き袋に入れます
・ミニトマトも袋に入れます
(なくても大丈夫ですが、彩が豊かになります◎)
・山芋の皮を剥きます(夏バテにとてもいいです!)
・手持ちの部分だけ皮を残して、縦に4等分に切ったあと、縦長の乱切りにしていきます
・皮がついている部分を最後に切っていきます
・切った山芋をジッパー袋に入れます → 手を洗ってください
※冬は山芋の代わりに大根でも美味しいです!
・調味料を、すし酢大さじ4→ごま油大さじ1→醤油大さじ1/2→(ある方は黒胡椒を9粒)の順番で入れていきます
・袋を閉めて、軽く揉み込みます
・3時間ほど冷蔵庫に寝かしたら、、完成です!
【盛り付け】
・和食は高く盛り付けるのがポイントです◎
・袋の中のマリネ液をお好みでかけてお召し上がりください!
#ゆうこりん #小倉優子 #マリネ #簡単レシピ #作り方
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Instagram
小倉優子☆ゆうこりん☆https://www.instagram.com/ogura_yuko_…
オフィシャルブログ
Yuko’s Happy Life https://ameblo.jp/ogura-yuko1101/
楽天ROOM
https://room.rakuten.co.jp/room_58c37…
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

MASK9.COM - FOR YOU, WITH LOVE.