うちのグラタン

(材料)
鳥もも肉1枚(約300g)
じゃがいも2、3個
しめじ1/2個分
玉ねぎ1/2個
☆炒め用調味料(バター大さじ1、塩小さじ1)

ホワイトソース用調味料
バター100g
小麦粉大さじ3
牛乳300cc(仕上げ用100cc)
マカロニ120g
コンソメ1個分※かやのだし、野菜だし使用
塩適量
チーズ適量

耐熱容器の大きさにより分量は調整してください。
ホワイトソースは火加減により固くなったりなめらかになったりするので、ゆるい場合は火力を強くして、かたい場合は牛乳をたしてください。