こんにちは！リゾバ女子のせりなです。
今回は藍ヶ江水産でくさやの加工場見学と、くさや作り体験に行ってきました。加工場に入ってみると意外と臭くない、、、？でもやっぱりくさや液は臭かったです、、😂笑 くさやに使われているムロアジの開き方も教えてもらい挑戦。お魚開くってやっぱり難しい〜。その後初めて藍ヶ江水産の『生くさや』も食べました。これお世辞無しに美味しい！！！
デザートには山田屋さんの『くさやパフェ』名前がパワーワード。笑 好みは分かれそう、、笑
くさやってただ臭いって有名だけど、実は臭いだけじゃなくて美味しいんです。散々クサイクサイ言ってるけど。笑
八丈島に来た際は是非みなさんも挑戦してみてくださいー！
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#八丈島 #リゾートバイト #くさや
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