【漬け込み0分】オクラは茹でるな！余りの調味料だけで作る「和えるだけキムチ」でお酒が止まらない

料理芸人・阿諏訪泰義が“神の舌”で作る、お酒が止まらないおつまみシリーズ。

今回はなんと【漬け込み0分】。
余りがちな調味料だけで作れる“和えるだけキムチ”をご紹介！

定番の白菜だけでなく、
オクラ・トマト・カブまでキムチに…？

しかもオクラは「茹でない」が正解。
シャキッと食感×ピリ辛の旨みで、箸もお酒も止まりません。

冷蔵庫にあるものでサッと作れる、
“とりあえず一品”の新定番です。

【動画の見どころ】
・漬け込み0分！和えるだけで完成する即席キムチ
・オクラは茹でない？食感を活かすポイント
・白菜・トマト・カブで楽しむアレンジ展開
・余り調味料を活用した簡単おつまみレシピ

【材料】
＜キムチのタネ＞
●ごま油　大さじ２
●ナンプラー　大さじ２
●唐辛子　大さじ２
●にんにくチューブ　大さじ１
●生姜チューブ　大さじ１
●炒りごま　大さじ１
●リンゴジャム　大さじ１

＜具材＞
●白菜…適量　
　※ひと口大に斜め切りする
●オクラ…適量　
　※軽く洗ってヘタを落として使う　※茹でなくてOK
●トマト…適量　
　※食べやすい大きさに切って使う
●カブ…適量
　※1/4に切る
　※皮は取らない
　※生のま使用する

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