🌻菜の花のアーリオ・オーリオ🌻

▼詳しいレシピはこちら▼

美味しそう〜！と思ったら、
いいね&コメントよろしくお願いします🤲✨

今日のレシピは…
━━━━━━━━━━━━━━━━━
菜の花のアーリオ・オーリオ
━━━━━━━━━━━━━━━━━

こんにちは！
農家の娘、セリナ(@nouka_recipe )です！

入院しとる間に、
投稿したかった撮影済みのレシピが
旬終わってた🫠

菜の花はまだある人多いってアンケートで教えてくれたけん
急いで撮影しました！

私がハマっとる菜の花の食べ方🙆‍♀️

菜の花にはビタミンCやβ-カロテンが含まれとるけん、
シミ予防やハリツヤUPにええって言われとるんよ〜✌️
美肌づくりにもぴったりな食材。

ぜひ作ってみてなぁ〜🙆‍♀️✨

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ストーリーでは見逃したら損！な”お得”情報や、
農家の様子や野菜の豆知識を配信中です🤲
ぜひフォローしてチェックしてね🫡✨
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

┈材料┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
●菜の花：150g
●オリーブオイル：大2
●にんにく：１片
●鷹の爪：1本

★塩：適量
★白ワイン：小2

┈作り方┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

①菜の花は切り口を少し切り落とし
　しばらく水につけておく。
　※収穫したてで切り口が新鮮そうなものは
　　切り落とさなくてもOKです！
　※しばらく水にさらすことでみずみずしくなり、
　　菜の花の水分量が増えることで
　　火の通りが早くなります🙆‍♀️
②にんにくをスライスし、
　鷹の爪はタネを除いて小口切りにする。
③フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ
　弱火〜弱中火でニンニクが焦げないように炒める。
④ニンニクの香りがしっかり出たら
　水気をよく切った菜の花を追加する。
⑤★を加え、菜の花が濃い緑色になるまで
　炒めたら完成！
　すぐに火が通るので、炒めすぎないように注意してください。
お好みでブラックペッパーをかけて食べてくださいね。

今すぐ作らない場合は、忘れないように保存！→

┈菜の花の栄養素┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
・美白＆シミ予防のビタミンC
・ハリ・ツヤUPが期待できる、β-カロテン＆ビタミンE
・乾燥対策が期待できる、鉄分＆葉酸

━━━━━━━━━━━━━━

このアカウントでは…

農家の娘が旬野菜を使ったレシピを発信しています！
▷野菜レパートリーが増える🍅🥦🥒▷材料・調味料・工程はシンプル▷仕事終わりでも作れる簡単レシピ◎　

コーヒーと旅行が好きな☕️✈️
田舎暮らし/農家育ちのアラサーです👩‍🌾

みんなで旬野菜食べて、健康に暮らそー🤝

🙏ぜひフォローしてください🙂♪

━━━━━━━━━━━━━━

#旬野菜レシピ　#ヘルシーレシピ　#褒められレシピ　#簡単レシピ #菜の花