ただあんりのごはんが定期的に食べたいという目的でぼる塾キッチン始めました！第一回は4人が大好きな香港映画「トワイライトウォーリアーズ」に出てくるチャーシュー飯を雰囲気で作ってみました！料理工程はシンプルなので、ぜひ同じレシピで作って一緒にごはん食べてください！
▼かどや 太白ごま油
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▼シルバニア×デルレイ チョコレートコラボ
https://delrey.co.jp/sylvanian/
▼シルバニア森のキッチン
https://www.sylvanianfamilies.com/ja-jp/shop/kitchen/
▼びっくりドンキーのイカ箱舟
https://www.bikkuri-donkey.com/menu/menu_35003/
★田辺さんとはるちゃんの香港旅
【材料(一人分)】
・厚切り豚肩ロース(1枚150g程度)
・チンゲン菜(半束)
・白ごはん(食べたいだけ)
・卵(1個)
【調味料(一人分)】
・料理酒または紹興酒(小さじ1/2)
・ケチャップ(小さじ1)
・オイスターソース(小さじ1)
・ごま油(小さじ1/2)
・醤油(大さじ1/2)
・砂糖(一つまみ）
・塩（味を見て自分が濃すぎると思わなければ少々加える）
※小さじは5g、大さじは15g程度
【工程】
・調味料を全てボウル(またはジップロック)に入れる。
・豚肉を一口大に切り、調味料の入ったボウルに入れ15分漬ける。
・チンゲン菜を10cm程度に切り分け1～2分程度サッと茹でる。
・茹でたら水気を切り、塩とごま油を少々加える。
・豚肉を漬け終わったら、良く火が通るように焼く。
・目玉焼きを作り、丼に盛り付けたら完成！
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【目次】
0:00 オープニング
1:00 レシピ紹介
2:46 調理スタート
19:54 実食
22:05 香港旅行の話
26:07 会食の店選びで悩む
30:35 びっくりドンキーで揉める
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