【速水もこみち流】朝ごはんの新定番！クロックムッシュ

朝ご飯はこれしかないね！
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【材料】(約１人分)
食パン（６枚切り）　２枚

【A】
卵　　　　　　1個
牛乳　　　　　100ml
塩・胡椒　　　各少々

バター　　　適量
ハム　　　　２枚
スライスチーズ（溶けるもの）
　　　　　　２枚

【作り方】
①　ボウルにAを入れて混ぜる。
②　食パンをバットに並べて①を流し入れ、汁気がなくなるまでつけておく。
③　フライパンにバターを溶かし②を入れて両面こんがり焼く。
④　片方のパンにチーズ(１枚)とハム(２枚)を乗せ、もう一枚のパンで挟み、
　　さらに上からチーズ(１枚)を乗せ、両面こんがり焼く。
⑤　半分に切って盛り付け、お好みで胡椒をふる。

●オーブンやオーブントースターで焼いても美味しくできるよ〜！
●バットにパンを並べて上から卵液を流し入れた方がしみこみやすいよ！試してみてね！
●バゲットで作っても美味しいんだよっ♪
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#速水もこみち #クロックムッシュ #朝ご飯 #料理