#簡単レシピ #ポテトサラダ #じゃがいもレシピ #時短レシピ #ゆうこりん #小倉優子
今回は定番料理に挑戦！ということでポテトサラダにしました♪
じゃがいもを蒸す方法ではなくレンジを使って簡単につくるレシピを
紹介しているので是非つくってみてください！
▼動画の目次
0:00 オープニング
0:30 今回のレシピと材料
0:55 レンジバージョンで作っていきます！
8:30 完成
材料
・じゃがいも 大3つ
・卵 1つ
・人参 適量
・キュウリ 1/2本
・ハム 4〜5枚
塩 小さじ1（きゅうり用）
水 150cc（きゅうり用）
マヨネーズ 適量
酢 小さじ2
砂糖 ひとつまみ
塩こしょう 適量
▼作り方
①洗ったじゃがいもを濡れたキッチンペーパーにくるみ、そのうえからラップで包む
②そのじゃがいもをお皿に置き、600Wで6分レンジ。裏返しして3分ほどレンジにもう一度いれる
③卵を茹でて、ゆで卵を作る
④キュウリを切って、塩水に漬ける（150㏄の水：小さじ1の塩）
⑤にんじんの皮をむき、にんじんを小さめに切る。600Wのレンジで1分半いれる
⑥ハムも一口サイズに切る
⑦蒸しあがったじゃがいもの皮を熱いうちにむく
⑧ジャガイモが熱いうちにボウルにいれて塩こしょう少々、お砂糖をひとつまみ、お酢を小さじ2ほどいれて木べらでつぶしていく
⑨8に出来上がったゆで卵を入れてゆで卵も木べらで潰す
⑩粗熱がとれたら、きゅうり、にんじん、ハムをいれる
⑪マヨネーズをいれて混ぜる、この時点で塩胡椒、お酢をお好みで味を調整してください
▽着用したお洋服
ワンピース
https://room.rakuten.co.jp/room_58c37a43fb/1700206078002719
▽ポン酢、オリーブオイル、柚子胡椒のお酒にも合うサラダです。
▽【作り置きレシピ】日持ちする！母直伝の人参サラダ
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