【速水流秘密のレシピ】ご紹介しちゃいます！ネギそば

速水もこみちです！M’sTABLEへようこそ！
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他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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◎ネギそば
サラダ油　　　　　大さじ3
長ねぎ　　　　　　1本
中華蒸し麺（焼きそば用）2玉

【A】
塩・胡椒　　　　　各少々
しょうゆ　　　　　大さじ1
オイスターソース　大さじ2
ガラスープ　　　　 大さじ3

白ごま　　　　大さじ1/2
粉唐辛子（粗）少々
香菜　　　　　適量
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【調理工程】
① フライパンにサラダ油を熱し、
　 長ねぎを縦に細切したものを入れて香りを出し取り出す。

② ①の油をフライパンに大さじ２程度戻し、焼きそばを入れてほぐしながら炒め
　 【A】を入れて炒め合わせ、取り出した①のねぎを入れ全体を絡めて盛り付け、
　　白ごま、粉唐辛子を振り、香菜を添える。

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#中華 #焼きそば #麺