2018年6月に表参道にオープンしたオーガニックカフェ「THE BOWL」が、2019年6月25日をもち「THE_B」へとリニューアルオープンしている。
(※動画内で店名のテロップ表記がThe B.となっておりますが、正しくはTHE_Bになります。)
FOOD×YOGA×ETHICALがテーマの「THE_B」の内覧会に 元SKE48で現在タレント、アーティストとして活動する竹内舞がレポートしてきた。
KOMBUCHA(コンブチャ)やデトックスウォーター、デリスタイルで野菜を中心に選べるヘルシーなライフスタイルを意識したランチメニューを堪能してきた。
アーユルヴェーダ専門家/管理栄養士/ヨガインストラクター 岡 清華(おか さやか)によるプロデュースのお店ということで、
良質な食事も、きちんと消化・吸収・排出ができなければ不調の原因になるとのことで、YOGAも取り入れているのも特徴である。
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