【竹内由恵×丸山珈琲】スペシャルティコーヒーのパイオニアに学ぶ／世界最高品質の豆を勝ち取った“ドブ板営業術”／農園主の名前で売るプロダクト戦略／丸山健太郎が語る美味しいコーヒーの条件【ビジネス虎の巻】

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前編：（この動画）https://youtu.be/yxBJWb4SN0c
後編：https://youtu.be/wSzKR4KJfTk
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＜目次＞
00:00　ダイジェスト＆公開焙煎指導
08:27　世界一のバイヤーの仕事術
26:02　コーヒービジネスの新潮流
38:03　焙煎の神髄と起業家精神
44:20　次回予告

サムネイル
写真：iStock

▼『ビジネス虎の巻』とは？▼
各テーマによる達人を招いて一流だけが知る秘伝書＝虎の巻を得る学び型トークコンテンツ

＜出演者＞
竹内由恵（renag coffee代表／フリーアナウンサー）
https://www.instagram.com/yoshie0takeuchi/?hl=ja
https://note.com/renag_coffee
https://x.com/yoshie0takeuchi

＜竹内由恵が運営する「renag coffee」ECサイト＞
https://renagcoffee.jp/

＜ゲスト＞
丸山健太郎｜丸山珈琲代表
1991年に軽井沢にて丸山珈琲創業。2001年からは、バイヤーとして世界各地の生産地訪問を開始し、自ら厳選した豆を買い付ける。また、数々のコーヒー豆品評会、審査会における、国際審査員（カッパー）として世界的にも活躍。

＜丸山珈琲オンラインストア＞
https://www.maruyamacoffee.com/ec/?srsltid=AfmBOooY4SASIpIiEM0l5SbYrCsWaj7SUcmCsPxUd0qiczSgEmGEfS1c

＜関連動画＞
▼「ビジネス虎の巻」再生リスト▼

▼PIVOTの採用情報▼
https://bit.ly/4bl4WbI

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