【保存版】子ども達の味見が止まらない！サクサク柔らかジューシーな唐揚げはとにかく1番人気

#唐揚げ #鶏肉レシピ #からあげ #ゆうこりん​ #小倉優子

​▽動画の目次
0:00　オープニング
0:18　それでは作っていきます！
7:09　次男くんの食レポタイム
9:56　完成しました

鶏の唐揚げ
▼材料
鶏肉　700g
醤油　大さじ3
お酒　大さじ1
鶏ガラ　小さじ2
ごま油　大さじ半
すりおろし生姜　3片
すりおろしにんにく　小1片　※今回はなし
片栗粉　適量
こめ油　適量

生姜とニンニクは、チューブではなく自宅ですりおろすのがおすすめです！

▼作り方
①ジップロックに鶏肉をいれ、醤油、お酒、鶏ガラ、ごま油、にんにく、生姜をいれて揉みこむ
②15分以上漬け込む
③ひとつずつ、片栗粉をつけていく
④フライパンに鶏肉が半分浸かるくらいこめ油をひき、揚げ焼きしていく
⑤ラスト1分は温度を上げてカラッと揚げる
⑥油を切って完成

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